Artesanías de barro de Tlahuitoltepec Mixe: Una tasita de café

Taza de barro natural

En nuestra región Ayuujk se localiza Tlahuitoltepec Mixe en el estado de Oaxaca, aquí en México, pertenece a la cultura Ayuujk o Mixe de la cual formamos parte. Aquí en esta zona, la orografía es accidentada se encuentra entre montañas, valles, cimas y simas. Como en cada cultura nos hemos adaptado a vivir en las montañas elaborando nuestras vestimentas y alimentos. De los utensilios de barro para los alimentos trata este escrito, específicamente de aquellos que sirven para bebidas calientes, más aún centraremos nuestra atención en las tazas de barro.

Recordemos que una taza es “un recipiente resistente, que se usa para tomar líquidos regularmente calientes, puede tener diversas formas, colores y tamaños. Las tazas suelen estar hechas generalmente de porcelana o cerámica, encontrándose también fabricadas de pyrex, plástico o de metales como el aluminio o el acero, su característica particular es que poseen una asa”. En nuestra región Ayuujk las elaboramos de barro, material que existe en abundancia y que es amigable con el ambiente.

Generalmente las tazas que elaboramos tienen una capacidad de 375 ml, miden 7.8 cm de altura y tienen un diámetro en la parte inferior de 7 cm y  de 13 cm en la parte superior.

Alejándonos de sus características físicas, su utilidad ha trascendido al mero uso práctico para alcanzar simbolismos de respeto. En una comida ceremonial o de diálogo comunitario, en Tlahuitoltepec, generalmente, las bebidas como el tepache se sirven en tazas de barro. Como símbolo de respeto hacia los comensales.

Estas tazas de barro o tazas para café, atole o té se elaboran con barro natural, aquí el color característico es café o anaranjado. El barro se colecta en lugares donde corre el agua, y es un barro de tierra fina maleable. A partir de él se moldean las tazas con la mano, cada pieza resultante es única.

Taza para café, té o atole

El proceso de elaboración es a partir del conocimiento transmitido de generación en generación a través de la tradición oral en nuestro pueblo, de allí que esté libre de agentes químicos agresivos con la naturaleza. Es más, cuando se quiebra una taza, ésta se reintegra a la tierra en un tiempo máximo de 3 años. 

Para utilizar una taza de barro por primera vez, se debe realizar un proceso de curación similar a las ollas de barro, en el que se mencionan palabras especiales, de este proceso trataremos en el siguiente post.

Puedes adquirir una taza de barro en nuestra tienda en línea. Si deseas más información mándanos un mensaje a ayuujkcrafts@mundoyuujk.com Agradecemos tus comentarios.